Comer chocolate e doces todos os dias é Compulsão Alimentar?

Como identificar um episódio de compulsão alimentar?

Um episódio de compulsão alimentar é caracterizado por ingestão, em um período determinado (p. ex. a cada duas horas), de uma quantidade de alimento definitivamente maior do que a maioria das pessoas consumiria no mesmo período sob circunstâncias semelhantes. Há uma sensação de falta de controle sobre a ingestão durante o episódio.

Características que apoiam o diagnóstico de compulsão alimentar:

Comer mais rápido do que o normal, comer até se sentir desconfortavelmente cheio, comer grandes quantidades de alimento na ausência da sensação física de fome, comer sozinho por vergonha da quantidade que está comendo, sentir-se desgostoso de si mesmo, deprimido ou muito culpado em seguida.

Exagerar em doces, sobremesas e chocolates é compulsão alimentar?

É importante a compreensão de que o contexto em que a ingestão ocorre pode ajudar a entender se a ingestão desses alimentos foi excessiva ou não. Por exemplo, uma quantidade de sobremesa ou alimentos ricos em açúcar que seria considerada excessiva para uma refeição típica de rotina pode ser considerada normal durante uma refeição comemorativa, como aniversários e festas de fim de ano.

Os episódios de compulsão alimentar são delimitados no tempo, geralmente durando menos do que duas horas. Dessa forma, lanches contínuos em pequenas quantidades ou beliscamento de alimentos ricos em açúcar ao longo do dia não seriam considerados episódios de compulsão alimentar.

Consequências do transtorno de compulsão alimentar:

Esse transtorno está associado a várias consequências negativas para o indivíduo, incluindo problemas de desempenho nos papéis sociais, prejuízos de qualidade de vida e satisfação com a vida relacionada a saúde, maior morbidade e mortalidade médicas (maior ganho de peso e desenvolvimento de obesidade) e maior utilização de serviços de saúde.

Qual a relação entre dietas e compulsão alimentar?

As dietas não funcionam como tratamento de compulsão alimentar, elas até podem piorar esse transtorno. A maioria das pessoas que perdem peso com dieta acabam recuperando os quilos perdidos. Após o período de restrição alimentar (dieta) é comum o indivíduo começar a apresentar episódios de descontrole alimentar, muitas vezes ultrapassando o peso inicial.

O Comer Intuitivo é uma maneira de comer essencialmente não conflituosa e saudável para a mente e o corpo. Trata-se de um processo que acaba com as restrições alimentares (que por sua vez só levam a privações, revoltas e quilos recuperados depois de um tempo) e que significa uma relação de confiança com o próprio corpo, bem como com os seus sinais de fome e saciedade.

O problema é que o foco no emagrecimento e na magreza sabotará sua capacidade de se conectar com os sinais internos de seu corpo. Quando você pensa no peso, sua atenção se volta para medidas externas, tais como as porções dos alimentos ou nutrientes, em vez de conectar você com seus sinais internos. Quando, em vez disso, você se concentra no seu progresso dia a dia - obter mais satisfação com as refeições, por exemplo, ou estar mais presente no ato de comer e na vida -, você alcança uma conexão que pode lhe proporcionar alegria e bem-estar, bem como redução dos episódios de comer transtornado e compulsão alimentar.

Referências Bibliográficas:

1- Manual diagnóstico e estatístico de transtornos mentais: DSM-5 / American Psychiatric Association; tradução: Maria Inês Corrêa Nascimento... et. al.- 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.

2- Comer Intuitivo - Uma revolucionária abordagem antidieta. Evelyn Tribole & Elyse Resch. -1.ed. - Rio de Janeiro: Sextante, 2021.